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Pavê de prestígio, sobremesa fácil e rapidinho de fazer!

Pavê de prestígio é aquela sobremesa que você só precisa misturar alguns ingredientes, montar e levar pra geladeira que vai dar bom!

E como sextou, hoje tinha que compartilhar um pavezinho pra vocês fazerem final de semana. Esse de prestígio é delicioso e fica super cremoso.

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A receita leva leite condensado, leite de coco, coco ralado e chocolate, uma combinação que não tem erro vai adoçar seu fim de semana 🙂

Confira o passo a passo a seguir e mãos na massa!

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Como fazer pavê de prestígio

Pavê de prestígio
Pavê de prestígio

INGREDIENTES

Creme de coco

  • 1lata de leite condensado
  • 200 ml de leite de coco
  • 200 gr de coco ralado seco

Ganache de chocolate

  • 200 gr de chocolate meio amargo
  • 100 gr de creme de leite

Montagem

  • 300 gr de biscoito maisena
  • 1 xicara (chá) de leite

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite de coco e o coco seco ralado.
  2. Leve ao fogo baixo mexendo sempre por alguns minutinhos somente para dar uma encorpada.
  3. Assim que o creme engrossar, retire do fogo e deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente.
  4. Em outro recipiente coloque o chocolate meio amargo picado e o creme de leite.
  5.  Leve para derreter no micro-ondas (ou banho maria) colocando o tempo de 30 em 30 segundos mexendo a cada intervalo.
  6. Quando o chocolate derreter e o creme ficar homogêneo, a ganache estará pronta.
  7. Reserve e vamos pra montagem.
  8. Molhe rapidamente cada biscoito no leite e faça uma camada com eles no fundo de uma travessa (usei uma travessa de 20x20cm).
  9. Espalhe metade do creme de coco por cima da base de biscoitos.
  10. Em seguida, faça mais uma camada de biscoitos e cubra com a ganache de chocolate.
  11. Faça mais uma camada de biscoitos e finalize com o restante do creme de coco.
  12. Por último decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate.
  13. Depois de pronto, leve para a geladeira por pelo menos 4 horas.
  14. Sirva bem gelado e aproveite!

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