Macarrão com bacon simples é um prato que agrada todo mundo e sempre fica bom. Nem sempre estou super inspirada pra fazer uma receita mega elaborada e essa é uma alternativa que sempre salva do dia!
Pra deixar tudo ainda mais prático, o macarrão é feito na panela de pressão e fica pronto literalmente em minutos 🙂
Minha sugestão é fazer um molho cremoso simples e acrescentar o bacon só no final, assim ele não perde a crocância. Mas você também pode colocar ele pra cozinhar junto na pressão se preferir o bacon mais macio!
Como fazer macarrão com bacon simples
INGREDIENTES
- 1 pacote de macarrão tipo penne ou parafuso
- 1 xícara e meia (chá) de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 3 xícaras (chá) de água
- meia colher (chá) de sal
- 200g de bacon em cubinhos
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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MODO DE PREPARO
- Em uma panela de pressão, junte o macarrão, o molho de tomate, o creme de leite, a água e o sal.
- Misture bem, tampe e leve para cozinhar.
- Assim que iniciar a fervura, conte 3 minutos e desligue o fogo.
- Enquanto isso, doure o bacon em cubinhos na frigideira em fogo médio. Não acrescente óleo, o próprio bacon solta gordura para dourar!
- Tire o excesso de óleo do bacon e reserve.
- Retire o macarrão da pressão da panela e abra cuidadosamente.
- Coloque o macarrão cremoso em um refratário e acrescente o bacon.
- Sirva a seguir, polvilhado com queijo ralado.
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Amo suas receitas faço quase todas .obrigada por nos passar suas receitas
Obrigada Josiani, fico feliz que esteja gostando 🙂