Pudim de leite condensado com 3 ingredientes é a sobremesa perfeita para o fim de semana!
E se você gosta de pudim lisinho, a dica é peneirar o líquido antes de coloca-lo na forma, ou então bater a forma na bancada para retirar todas a bolhinhas, afinal são elas que fazem os furinhos!
Quer um pudim com furinhos? É só bater bem no liquidificador e deixar ficar com bastante bolhinhas.
Como fazer pudim de leite condensado com 3 ingredientes
INGREDIENTES
Pudim
- 1 lata ou caixa de leite condensado (395 gramas)
- a mesma medida da lata de leite (usei o integral)
- 3 ovos
Calda
- 1 xícara de açúcar para fazer o caramelo
MODO DE PREPARO
Para fazer a massa do pudim, basta bater todos os ingredientes no liquidificador por uns 5 minutos.
Dica: Quebre os ovos em uma vasilha separada primeiro, dessa forma se algum ovo estiver estragado você não perde a receita.
Enquanto a mistura está batendo no liquidificador, leva a forma de pudim ao fogo médio e coloque o açúcar para derreter.
Mexa sempre até que ele derreta completamente e esteja bem dourado.
Em seguida, espalhe a calda com uma colher pelas laterais e centro da forma e despeje a massa do pudim.
Cubra com papel alumínio (com a parte brilhante para dentro) aperte bem as laterais e leve para assar no forno a 180°C por 1 hora e meia.
Assim que der o tempo levante a pontinha do papel alumínio e fure com uma faca, ela deve sair limpa.
Depois é só desenformar e aproveitar!
Veja mais receitas de pudim!
- Pudim de leite condensado na Airfryer
- Receita de Pudim de laranja de liquidificador
- Pudim de leite ninho de liquidificador
- Pudim de milho cremoso de liquidificador
- Pudim de pão no liquidificador com pão amanhecido
- Pudim de chocolate de geladeira
- Pudim de leite condensado feito no micro-ondas
