Pudim de chocolate é uma receita super prática, que vai economizar muito o seu tempo na cozinha!
Doces e sobremesas com chocolate são as preferidas de muita gente. Então, nossa sugestão de hoje para uma receita rápida, é fazer um pudim de chocolate sem precisar de forno nem banho maria!
Veja o passo a passo a seguir.
INGREDIENTES
- 1 barra de chocolate meio amargo (150g)
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 5 colheres (sopa) de água gelada
- 350 ml de leite (temperatura ambiente)
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- óleo (para untar)
MODO DE PREPARO
Primeiro coloque o chocolate picado em uma tigela e leve ao o micro-ondas por 1 minuto.
Em seguida, tire o recipiente, mexa e leve para esquentar por mais 30 segundos. * Caso o chocolate não esteja todo derretido, coloque por mais 30 segundos e mexa novamente.
Em um recipiente, coloque a gelatina em pó e adicione 5 colheres (sopa) de água gelada. Misture bem e espere 5 minutos para que a mistura fique homogênea.
Em seguida, leve o recipiente ao micro-ondas por 20 segundos. Depois misture.
No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado e o leite. Adicione o chocolate derretido, o chocolate em pó e bata tudo para incorporar.
Em seguida, acrescente a gelatina hidratada e bata novamente.
Transfira a massa do pudim para uma forma untada com óleo e leve para gelar por cerca de 5 horas.
Por fim, desenforme o pudim de chocolate e sirva!
Veja também:
- Pudim de leite condensado de micro-ondas
- Pudim de leite condensado tradicional
- Manjar branco simples com calda
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