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Biscoito amanteigado de canela com apenas 4 ingredientes!

Esse biscoito amanteigado de canela derrete na boca e leva apenas 4 ingredientes!

Reparei que aqui no blog as receitinhas de biscoito fazem muito sucesso, e com razão…afinal são receitas simples, práticas, que não precisam de muitos ingredientes e ainda podem ser armazenadas por mais tempo.

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Esses biscoitinhos são uma boa opção pra quem quer ganhar uma renda extra também! Dá pra fazer saquinhos decorados ou personalizados e vender em porções maiores e menores.

Além disso, você também decorar os biscoitinhos e fazer algumas opções temáticas ou com complementos diferentes.

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Dá pra mergulhar metade no chocolate derretido, colocar amendoim picado na massa, enfim…use a criatividade pra fazer novas versões da receita!

Como fazer biscoito amanteigado de canela

Biscoito amanteigado de canela
Biscoito amanteigado de canela

INGREDIENTES

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (135g)
  • 1/4 de xícara (chá) de açúcar (50g)
  • 85g de manteiga (cerca de 9 colheres de sopa medidora)
  • 1 colher (chá) de canela em pó

MODO DE PREPARO

  1. Em um recipiente coloque a farinha, o açúcar e misture até ficar homogêneo.
  2. Em seguida,  junte a manteiga gelada cortada em cubos e misture bem com as mãos até formar uma massa lisa.
  3. Enrole com plástico filme e leve para descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
  4. Depois deste tempo divida a massa em 3 porções e faça rolinhos.
  5. Corte-os em 8 partes iguais, modele bolinhas e transfira para uma forma levemente untada com manteiga deixando cerca de 5cm entre cada um.
  6. Leve ao forno para assar por cerca de 15 minutos ou até que os biscoitos fiquem levemente dourados.
  7. Depois disso retire do forno e deixar esfriar completamente.

DICA

Eu fiz esses biscoitos mais gordinhos, mas você pode fazê-los mais achatados também! Para isso basta fazer as bolinhas e achatar com uma colher ou cobrir a massa com plástico filme e passar um rolo por cima.

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Aproveite para brincar com os formatos e decoração, como aqueles biscoitinhos de Natal por exemplo.

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1 comentário em “Biscoito amanteigado de canela com apenas 4 ingredientes!”

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