Biscoito de queijo é uma delícia para comer no café da tarde acompanhado de requeijão cremoso ou doce de leite! Vou compartilhar 2 receitas que faço e sempre ficam muito gostosas, uma feita com leite e outra com água.
Então é só dar uma olhadinha e escolher a sua preferida para colocar a mão na massa. Uma dica importante para essas receitas é ficar atento ao sal, já que alguns queijos são bem salgados, então talvez uma pitadinha só já será o suficiente.
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Ah, e se você quiser também pode congelar os biscoitinhos! Molde a massa no formato desejado, posicione sobre um papel manteiga e coloque em um recipiente bem vedado. Depois é so levar ao forno quando for consumir, como se fosse um pão de queijo congelado 😉
