Essa palha italiana de oreo é tão gostosa que vai sumir da bancada aí da sua casa num piscar de olhos!
Ótima dica de docinho para uma festa, para o lanche da criançada ou até para vender e ganhar uma renda extra com doces. Você pode cortar em quadradinhos menores e fazer a receita render bastante.
A base dos ingredientes é bem simples, mas leva um toque especial de baunilha e chocolate branco. Então, se for fazer para vender, pode até dizer que é uma palha italiana gourmet pra dar aquela valorizada no produto.
A receita é tão fácil, que mesmo quem não tem habilidade na cozinha, vai fazer um docinho delícia!!!
Como fazer palha italiana de oreo
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 50 gramas de chocolate branco
- 1 pacote de bolacha oreo picada ou mini oreo (90g)
* Usei uma forma quadrada de 15x15cm
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó, a pitada de sal, a baunilha e misture.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desprender bem do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
- Acrescente o chocolate branco picado e continue cozinhando até que derreta.
- Desligue o fogo, adicione a bolacha oreo picada e misture delicadamente. Não misture muito para que a bolacha não “suje” o brigadeiro.
- Espalhe em uma forma pequena forrada com plástico (fundo e laterais), cubra também com um plástico e alise com a ajuda de uma colher.
- Leve à geladeira até ficar firme.
- Desenforme sobre uma tábua e corte os quadradinhos com uma faca untada com manteiga.
- Passe os quadradinhos no leite em pó e conserve em um pote fechado.
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