Palha italiana de leite ninho, rápido, fácil e impossível de comer uma só!

Palha italiana de leite ninho é um docinho super fácil de fazer em casa! Essa é uma receita bem caseira que já fiz diversas vezes e todo mundo adora. Digamos que é uma versão criativa de brigadeiro!

O melhor de tudo é que ficam separadas porções individuais, então dá para as crianças levarem para escola de lanche, levar para o trabalho ou deixar na geladeira e ir beliscando durante a semana.

 Já vi também diversos canais do Youtube ensinando receitas tipo essa para vender e ganhar uma renda extra…é uma boa alternativa aos brigadeiros gourmet e bem menos trabalhosa, porque pulamos a fase de enrolar rsrs.

Como fazer palha italiana com leite ninho

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado (395 gramas)
• 1/3 de xícara de leite em pó
• 1 colher (de sopa) de manteiga
• 100 gramas de bolacha maisena picada (ou bolacha passatempo)
• Leite em pó para cobrir no final

DICA: Veja mais receitas de palha italiana no final do modo de preparo!

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela misture o leite condensado, a manteiga e leite em pó. Leve ao fogo médio, e mexa até chegar no ponto de brigadeiro.
2. Assim que chegar no ponto firme, desligue o fogo, acrescente as bolachas picadas e misture bem.
3. Em seguida, forre uma travessa (17 x 17 cm) com plástico filme deixando sobrar nas bordas.
4. Unte o plástico filme com manteiga e coloque o “brigadeiro” na travessa.
5. Espalhe bem e depois cubra com outro pedaço de plástico filme. * O plástico filme vai ajudar a desenformar facilmente sem que grude na travessa!
6. Em seguida, leve para geladeira e deixe por cerca de 3 horas para gelar.
7. Por fim, tire da geladeira, vire a travessa para desenformar e retire os plásticos.
8. Agora é só cortar em quadradinhos e passar no leite em pó para finalizar!

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