Macarrão cremoso de 30 minutos, com calabresa e bacon

Macarrão cremoso de 30 minutos fica uma delícia e é uma refeição completa super prática!

Pra fazer essa receita uso um método diferente de cozimento do macarrão. Cozinho ele na água com o molho de tomate e deixo o líquido secar. Dessa forma o macarrão já fica com sabor mais acentuado e ganha uma coloração especial.

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Os complementos são linguiça calabresa e bacon pra trazer um gostinho defumado delicioso, e são acompanhados de azeitonas e cebola pra trazer ainda mais contraste de sabores.

A cremosidade fica por conta do requeijão cremoso e queijo mussarela! Se quiser o macarrão ainda com mais molho cremoso pode adicionar um pote extra de requeijão ou creme de leite.

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Claro que aqui são sugestões, porque também dá pra colocar milho, tomates picadinhos e outros ingredientes que você já tenha aí na sua casa pra facilitar!

Então separe os ingredientes e vamos à receita!

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Como fazer macarrão cremoso de 30 minutos

INGREDIENTES

500 g de macarrão parafuso
400 ml de molho de tomate
1 litro de água
1/2 colher de chá de sal
200 g de bacon em cubinhos
1 + ½ gomo de linguiça calabresa fatiada
1/2 cebola fatiada
200 g de requeijão cremoso
Azeitona picada a gosto
Cheiro-verde a gosto
150 g de mussarela ralada

MODO DE PREPARO

Coloque o macarrão, o molho de tomate, a água e o sal em uma panela, misture e leve ao fogo médio mexendo de 4 em 4 minutos para não grudar.
Deixe cozinhar até que o líquido seque e o macarrão fique macio e cozido, se necessário adicione um pouco mais de água.
Em uma frigideira coloque o bacon, a linguiça e frite até liberar um pouco de gordura.
Acrescente a cebola e termine de fritar.
Adicione o requeijão, a azeitona e o cheiro-verde ao macarrão e misture.
Em seguida, despeje a linguiça, o bacon e misture novamente.
Finalize acrescentando o queijo mussarela e misture bem.
Assim que o queijo estiver derretido é só servir!

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