Torta de pão de queijo recheado com requeijão, sem glúten, super rápido de fácil!

Como fazer torta de pão de queijo recheado com requeijão

INGREDIENTES

• 2 ovos
• ½ xícara de leite (120 ml)
• ½ xícara de óleo (120 ml)
• 1 xícara de polvilho azedo
• sal a gosto
• ½ xícara de requeijão cremoso
• 100 gramas de mussarela ralada

DICA: Dá pra incrementar no recheio, usando bacon picado, presunto, tomate, milho, ou frango cozido e desfiado por exemplo.

MODO DE PREPARO

1. Separe os ingredientes da sua torta de pão de queijo.
2. Rale a mussarela e deixe os ovos em temperatura ambiente.
3. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador (ovos, leite, óleo, polvilho azedo e sal).
4. Despeje essa massa em uma forma untada com manteiga e farinha.
5. Espalhe o requeijão pela massa, ele vai ajudar a conferir a textura super cremosa e incrementar o sabor!
6. Nesse momento você pode acrescentar outros ingredientes da sua preferência no recheio como: bacon picado, presunto, milho etc.
7. Por fim, cubra com a mussarela ralada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
8. Depois de assar, está pronta.
9. A torta pode murchar um pouco ao sair do forno, mas é normal, ela fica gostosa do mesmo jeito!

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