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Aprenda a fazer esses palitinhos de limão bem crocantes que derretem na boca em apenas 10 minutos!

Esses palitinhos de limão ficam crocantes e derretem na boca a cada mordida, uma delícia que vai ser a sensação do seu próximo café da tarde!

A receita tem um ótimo rendimento, com ingredientes simples que você tem em casa dá para fazer bastante massa e ter biscoitinhos amanteigados de sobra para acompanhar o café e lanchinhos extras.

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E não tem segredo para fazer esses palitinhos! O preparo é bem simples e fácil, basta misturar tudo, modelar, polvilhar com açúcar e levar para assar. Até quem não tem prática na cozinha vai conseguir replicar a receita brincando 😉

Palitinhos de limão
Palitinhos de limão

Como fazer palitinhos de limão

INGREDIENTES

  • 180g de manteiga (em temperatura ambiente)
  • 130g de açúcar
  • 8g de açúcar de baunilha
  • Uma pitada de sal
  • 1 ovo + 1 gema
  • Raspas de 1 limão
  • 350-360g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Açúcar para polvilhar

DICA: Você pode substituir o açúcar de baunilha por 1 colher de café de essência de baunilha ou suco de limão.

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MODO DE PREPARO

  1. Numa tigela coloque a manteiga, o açúcar, o açúcar de baunilha, uma pitada de sal e misture com uma espátula, pressionando até virar uma pastinha homogênea.
  2. Em seguida, adicione o ovo, a gema e misture bem com um fuet.
  3. Acrescente as raspas de 1 limão e incorpore na massa com a espátula.
  4. Por último, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e misture muito bem até que a massa fique lisa e não grude mais nas mãos.
  5. Modele os palitinhos, polvilhe com açúcar e disponha em um tabuleiro forrado com papel manteiga.
  6. Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°c por cerca de 10-15 minutos.

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2 comentários em “Aprenda a fazer esses palitinhos de limão bem crocantes que derretem na boca em apenas 10 minutos!”

  1. Ana Maria Almeida Silva

    Grupo maravilhoso, excelentes receitas, simples, fáceis e me ajudam muito no meu dia a dia, trazendo alegria com as maravilhosas receitas à minha família. Gratidão!

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