Copo da felicidade de tortinha de limão é uma versão prática e super rápida de preparar essa delícia de sobremesa!
Para essa receita vamos fazer basicamente um mousse de limão bem levinho e cremoso, uma farofinha de biscoitos e um chantilly batido. Depois é só montar em camadas em copos, taças ou até potinhos e aproveitar.
Essa é uma boa forma de apresentar uma sobremesa de um jeito diferente para almoços em família, ocasiões especiais, aniversários, ou até para vender e ganhar uma renda extra com doces!
Como fazer copo da felicidade de tortinha de limão
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite ( 200 g)
- ½ xícara (chá) de suco de limão (120 ml)
- 1 caixa de preparo pronto para chantilly ou creme de leite fresco (200 g)
- Raspas de limão a gosto
- 1 pacote de biscoito tipo tortinha sabor limão (160 g)
- 50 g de biscoitos tipo maizena
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida (20 g)
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MODO DE PREPARO
- Em uma vasilha misture o leite condensado com o suco de limão peneirado.
- Junte o creme de leite e as raspas de limão, misture muito bem. Reserve.
- Na batedeira coloque o creme de leite fresco bem gelado e bata até ganhar um consistência firme.
- Obs: Se quiser, separe um pouquinho do chantilly para decorar no final!
- Junte a mistura do limão com o creme de leite fresco batido.
- Bata mais um pouco só para misturar. Reserve.
- No processador ou no liquidificador coloque os biscoitos tipo tortinha sabor limão e os biscoitos tipo maisena e bata até formar uma farofinha.
- Acrescente a manteiga derretida e bata mais um pouco.
- Transfira para uma vasilha e reserve.
- Coloque o creme de limão em um saco de confeitar com bico de sua preferência e faça uma camada no fundo do copo.
- Em seguida, faça uma camada com a farofinha de biscoitos e vá intercalando até o topo do copo.
- Por fim, faça uma camada de chantilly batido, polvilhe raspas de limão e decore com um biscoito tortinha de limão.
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