Essa receita de leite condensado caseiro sem açúcar e com apenas 3 ingredientes vai ser uma mão na roda para muita gente. Se você está de dieta ou não pode consumir açúcares refinados e fica só babando nas receitas sem poder fazer, chegou a solução!
Para vocês terem uma ideia, uma lata de leite condensado normal contém 1264 calorias, 217g de carboidratos, 29g de proteínas e 31g de gorduras, enquanto essa receita que vamos fazer tem 417 calorias, 50g de carboidratos, 34g de proteínas e 8g de gorduras. E peguei essa receita com minha nutricionista viu, então pode confiar!
Você pode usar esse leite condensado caseiro da mesma forma que usaria o leite condensado tradicional, a consistência ficar super parecida e não altera o resultado final das receitas. Então bora aprender?!
Como fazer leite condensado caseiro
INGREDIENTES
- 1 xícara de leite em pó desnatado (use o desnatado por ter menos gordura)
- 1/2 xícara água quente
- 2 colheres (sopa) de adoçante de sua preferência (usei stevia)
- 1 colher cheia (sopa) de manteiga sem sal
DICA: Conheça outros 5 substitutos naturais ao açúcar nesse artigo aqui!
MODO DE PREPARO
- No liquidificador coloque o leite em pó desnatado, o adoçante, a água quente e manteiga sem sal. Bata por 5 minutos.
- Em seguida, despeje em um potinho, tampe e leve para a geladeira por no mínimo 3 horas. Nesse momento ainda vai estar bem líquido mesmo pois a mistura ainda esta quente.
- Assim que der o tempo está pronto o seu leite condensado caseiro sem açúcar!
- Você pode usar em qualquer receita, da mesma forma que usaria o leite condensado normal.
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