Farofa crocante com creme de cebola, uma farofinha versátil que combina com tudo e fica pronta rapidinho!

Essa farofa crocante com creme de cebola é uma receita que vai fazer o maior sucesso aí na sua casa! Depois que fiz essa farofinha já perdi as contas de quantas vezes repeti de tão gostosa que fica.

A receita traz os sabores do creme de cebola, açafrão e da pimenta dedo-de-moça vermelha que juntos formam uma combinação de ingredientes marcante! Essa farofa combina com o arroz e feijão nosso de cada dia, com o churrasco do fim de semana ou até para finalizar um arroz de forno.

Vou deixar logo abaixo dos ingredientes algumas sugestões de substituições tanto para a farinha quapara quem não é tão fã de pimenta. Eu como adoro comida com sabores intensos abuso das pimentinhas rsrs.

Como fazer farofa crocante com creme de cebola

INGREDIENTES

• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 2 xícaras (chá) de farinha panko
• 1 cebola picadinha
• 3 dentes de alho picadinhos
• 1/2 pacote de creme de cebola (em pó)
• 1 colher (chá) de açafrão
• Sal a gosto se achar necessário
• 1/2 pimenta dedo-de-moça vermelha picada bem pequena sem semente

DICA: Caso não queira usar a pimenta dedo-de-moça, substitua por pimenta do reino moída na hora. E se preferir, pode usar farinha de mandioca grossa em vez da farinha panko.

MODO DE PREPARO

1. Aqueça uma frigideira com azeite em fogo baixo.
2. Adicione a cebola e os dentes de alho bem picadinhos, frite até dourar.
3. Em seguida, junte o açafrão, a pimenta dedo-de-moça (ou pimenta do reino) e deixe fritar mais um pouco.
4. Depois disso, adicione o creme de cebola e a farinha panko ou farinha de mandioca grossa.
5. Misture e deixe ficar bem crocante e dourada.
6. Desligue o fogo e sirva.

Aproveite para participar do nosso grupo no whatsapp e receber receitas exclusivas diariamente! Além de ser grátis, você vê nosso conteúdo novo em primeira mão ENTRE NO GRUPO AQUI!