Banoffee no copo, sobremesa deliciosa em poucos minutos!

Banoffee no copo é uma sobremesa super fácil de fazer, perfeita para quando queremos comer um doce sem precisar passar muito tempo na cozinha. A combinação de doce de leite, banana, chantilli e farofa de bolacha é simplesmente perfeita!

Além disso, você pode deixar preparado várias porções individuais e servir em uma ocasião especial, essa a sobremesa fica linda. Se preferir, use bananas carameladas no lugar de bananas cruas para fazer o seu banoffee no copo.

Para isso, corte bananas bem maduras em rodelas e coloque na frigideira com um pouco de manteiga. Deixe dourar bem de ambos os lados e assim que esfriar acrescente a sua sobremesa! Você também pode fazer essa receita em uma travessa maior, basta dobrar a quantidade de ingredientes da receita.

Como fazer banoffee no copo

INGREDIENTES

• ½ pacote de biscoito amanteigado
• ½ lata de doce de leite
• 1  banana madura
• 1 caixa de creme de leite bem gelado
• 2 colheres de sopa de açúcar

DICA: Aproveite para ver mais receitas com banana no final deste post!

MODO DE PREPARO

1. Triture bem os biscoitos até formar uma farofa. Você pode deixar com alguns pedaços maiores se preferir mais crocância!
2. Em seguida, bata o doce de leite com mixer para ele ficar mais cremoso.
3. Em uma batedeira bata o creme de leite (sem soro) bem gelado com o açúcar até encorpar.
4. Bata por bastante tempo, em velocidade alta, até que fique com uma consistência bem firme. Quando levantar as espátulas da batedeira ele não deve escorrer.
5. Pique as bananas em rodelas.
6. Por fim, faça a montagem em copos, intercalando farofa de biscoito, doce de leite, banana e chantili.
7. Leve a sobremesa para gelar por cerca de 1 hora.
8. Sirva seu banoffee no copo geladinho!

Perguntas frequentes

Posso substituir o biscoito amanteigado por outro tipo de biscoito?

Sim, você pode experimentar com diferentes tipos de biscoitos, como biscoitos de chocolate, biscoitos de aveia ou até mesmo biscoitos integrais, dependendo da sua preferência de sabor e textura.

O doce de leite precisa ser batido antes de usar na receita?

Sim, recomenda-se bater o doce de leite para deixá-lo mais cremoso e facilitar a montagem da sobremesa. Você pode usar um mixer ou uma colher para bater até obter uma consistência mais suave.

Como sei quando o chantili está pronto?

O chantili está pronto quando atingir uma consistência firme e cremosa. Ao levantar as espátulas da batedeira, ele não deve escorrer. Bata em velocidade alta até que o creme de leite bem gelado e o açúcar estejam completamente incorporados.

Em quanto tempo devo consumir a sobremesa?

Recomenda-se consumir o banoffee no copo dentro de 1 a 2 dias após a preparação para garantir a melhor qualidade e frescor dos ingredientes. Após esse período, a textura e o sabor podem começar a deteriorar-se.

Há alguma variação que posso experimentar nesta receita?

Sim, você pode adicionar outras camadas à sua sobremesa, como lascas de chocolate, nozes picadas ou até mesmo uma camada de caramelo. Sinta-se à vontade para ser criativo e adaptar a receita de acordo com seu gosto pessoal.

Posso usar outras frutas além de banana?

Sim, embora a banana seja a fruta tradicionalmente usada no banoffee, você pode experimentar com outras frutas, como morangos, kiwi ou manga, conforme sua preferência. Certifique-se apenas de que a fruta escolhida esteja madura e fresca para obter o melhor sabor.