Arroz à grega, deixe seu arrozinho branco com cara de comida de festa!

Como fazer arroz à grega

INGREDIENTES

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 cebola pequena
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 xícara de pimentão vermelho
• 1 xícara de pimentão amarelo
• ½ xícara de uva passa
• 1 xícara de vagem picada
• 1 cenoura pequena
• ¼ xícara de cebolinha pequena
• Sal e pimenta à gosto

DICA: Sinta-se à vontade para adicionar ou susbtituir ingredientes, quanto mais colorido melhor!

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela grande, comece refogando a cebola e os pimentões cortados em cubos pequenos junto com 2 colheres de azeite;
2. Em seguida, adicione a cenoura e a vagem e com a panela tampada, deixe cozinhar por alguns minutos até que os legumes estejam macios;
3. Logo após, acerte o sal, retire a panela do fogo e adicione a uva passa;
4. Por último, adicione o arroz e a cebolinha e a colher de azeite restante e misture bem.

Dicas de acompanhamentos para arroz à grega

Com toda a certeza, essa receita combina com quase tudo. Mas, com algumas receitas, ele faz a combinação perfeita:

• Salada de maionese simples e rápida de fazer
• Coxa e sobrecoxa de frango assada com maionese
• Lombo de porco assado com batatas e farofinha de banana

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