Cocada é tudo de bom e essa receita de cocadinha de padaria vai com certeza virar a sua favorita! Essas pequeninas amanteigadas derretem na boca de tão macias.
A receita não tem segredo, basta misturar todos os ingredientes para fazer a massa e levar para assar, em 10 minutinhos tá pronto! Você pode usar um saco com bico de confeitar como fiz aqui, mas também pode assa-las em forminhas de brigadeiro se o seu intuito é servir numa festa ou até vender.
Para dar um up na coloração usei corante específico para massas, mas isso é opcional, não muda em nada o sabor das cocadinhas! Experimente fazer essa delícia e depois conta pra gente nos comentários o que achou 😉
Como fazer cocadinha de padaria
INGREDIENTES
- 2 xícaras (chá) açúcar refinado (350g)
- 350g de coco ralado
- 125g margarina
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) farinha de trigo (100g)
- 1/2 colher (café) de corante amarelo para massas (opcional)
DICA: Aproveite para ver mais receitas de cocada no final do modo de preparo!
MODO DE PREPARO
- Numa bacia coloque o açúcar, o coco ralado, a margarina, os ovos, a farinha de trigo e o corante para massas (opcional).
- Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, coloque a massa dentro de um saco de confeitar com bico pitanga aberto e pressione direto sobre uma assadeira fazendo as cocadinhas no tamanho desejado.
- Leve para assar no forno a 160°C por cerca de 10-15 minutos ou até que estejam douradinhas por cima!
Aproveite para participar do nosso grupo no whatsapp e receber receitas exclusivas diariamente! Além de ser grátis, você vê nosso conteúdo novo em primeira mão ENTRE NO GRUPO AQUI!
-
Tem coco ralado em casa? Faça essa cocada de forno fácil, é só misturar tudo, colocar no forno e tá pronto!
Essa cocada de forno fácil é maravilhosa, rápida de fazer e perfeita para quem adora sobremesa com coco! Vem aprender!!!
-
Cocada de maracujá cremosa de 4 ingredientes
Se você gosta de cocada vai simplesmente se apaixonar por essa cocada de maracujá cremosa! Só leva 4 ingredientes e é super fácil de fazer!
-
Cocada cremosa de colher, veja 3 receitas pra fazer rapidinho!
Cocada cremosa de colher é o doce perfeito para os amantes de coco. Veja como fazer 3 receitas práticas e rápidas dessa delícia!!!
Olá! Pretendo fazer essa receita…
Gostaria de saber se a temperatura do forno é a 10°C mesmo…
Oi Monica! Já corrigimos a temperatura, é 160°C 😉