Tem maçã em casa? Aproveite para fazer essa torta de maçã com canela rápida e fácil!

Se você tem algumas maçãs sobrando em casa precisa experimentar essa torta de maçã com canela deliciosa. Ela com certeza vai ser a sensação do café da tarde!

Uma receita bem prática, com recheio de maçãs caramelizadas e massa rápida no bom estilo farofinha que compõe uma combinação e contraste de sabores e texturas simplesmente divinos.

Você pode fazer essa mesma receita com diversas outras frutas, banana, abacaxi, frutos vermelhos e até pêssego fica uma delícia! Bora aprender?!

Como fazer torta de maçã com canela

INGREDIENTES

Massa

• 1 ovo
• 80g de açúcar
• 100g de manteiga (em temperatura ambiente)
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 280g de farinha de trigo

Recheio

• 4 maçãs
• 100g de açúcar
• 30g de manteiga
• Canela a gosto

MEDIDA FORMA: 24cm de diâmetro com fundo removível.

MODO DE PREPARO

Recheio

1. Lave bem as maçãs, retire o miolo e corte-as em cubinhos (com casca mesmo).
2. Coloque o açúcar numa frigideira e leve ao fogo médio/baixo, mexendo sempre até derreter e virar um caramelo.
3. Assim que estiver derretido adicione a manteiga, misture, depois junte as maçãs picadas e a canela em pó.
4. Cozinhe por 5 minutos, desligue o fogo e comece o preparo da massa.

Massa

1. Numa tigela coloque o ovo com o açúcar e bata com um fuê até obter um creme fofo.
2. Em seguida, adicione a manteiga (em temperatura ambiente), o fermento em pó e a farinha de trigo, misturando a cada adição.
3. Dica: Essa massa deve ficar com uma consistência de farofa grossa e úmida!

Montagem e finalização

1. Despeje 2/3 da massa em uma forma de fundo removível e pressione com os dedos para modelar bem no fundo e laterais.
2. Dica: O restante da massa vamos usar como fafrofinha de cobertura.
3. Em seguida, despeje o recheio, polvilhe o restante da farofinha de massa por cima e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos ou até dourar.

Aproveite para participar do nosso grupo no whatsapp e receber receitas exclusivas diariamente! Além de ser grátis, você vê nosso conteúdo novo em primeira mão ENTRE NO GRUPO AQUI!