Torta de frango fria com maionese

Torta de frango fria com maionese é aquele prato que não tem erro! Ela está sempre presente nos almoços de fim de semana em família, aniversários e datas especiais, o seu lugar a mesa é garantia de sucesso.

Essa receita prática pode ser feita em vários tamanhos e recheios diversos! Aqui o que manda é a sua preferência para adicionar ou retirar ingredientes que compõe o prato.

Pegue a base da receita e use a criatividade,  mas o que não pode faltar é o pão de forma, maionese, frango ou atum, batata palha e temperinhos. Depois de pronta, aproveite para fazer decorações elaboradas usando os próprios ingredientes!

Como fazer torta de frango fria com maionese

INGREDIENTES

Recheio

• 1 colher (sopa) de óleo
• 800 g de frango cozido desfiado
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• ½  xícara (chá) de água
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha

Montagem

• 500 g de maionese
• 1 pacote de pão de forma sem casca
• 1 pacote de batata palha
• Sal a gosto

DICA: Você pode substituir o frango por atum sem óleo, também fica uma delícia!

MODO DE PREPARO

Recheio

1. Aqueça o óleo em uma panela e coloque o frango cozido e desfiado, a cebola picada e o tomate picado. Refogue bem.
2. Tempere com sal a gosto, adicione o extrato de tomate, ½  xícara de chá de água e deixe cozinhar por 20 minutos para apurar os sabores.
3. Assim que der o tempo, desligue o fogo e espere esfriar.
4. Em seguida, acrescente o milho e a ervilha, misture bem e reserve.

Montagem

1. Forre uma forma de bolo inglês com plástico filme e deixe sobrando bem nas laterais (pois vamos usar essa sobra para fechar o topo depois).
2. Faça uma camada com as fatias de pão, espalhe um pouco de maionese e coloque o recheio por cima.
3. Repita as camadas até chegar ao topo, sendo a última camada de pão.
4. Em seguida, feche o plástico filme e dê uma leve pressionada para compactar a torta.
5. Leve para gelar por umas 2 horas.
6. Depois desse tempo, desenforme, coloque-a sobre um prato, e com auxílio de uma espátula espalhe a maionese por toda a torta.
7. Finalize com batata palha e sirva em seguida.

Aproveite para participar do nosso grupo no whatsapp e receber receitas exclusivas diariamente! Além de ser grátis, você vê nosso conteúdo novo em primeira mão ENTRE NO GRUPO AQUI!