Se você tem abobrinha, faça a famosa Torta de Abobrinha Dourada e veja o resultado espetacular!

A Famosa Torta de Abobrinha Dourada é o prato perfeito para quem quer comer uma torta com poucas calorias e com muito sabor. Ideal para um lanche da tarde no fim de semana ou mesmo para aquele jantar delicioso, que não vai pesar tanto antes de dormir.

Uma receita simples para você fazer a qualquer hora, seja para família, ou para você comer bem sem ter muito trabalho.

O preparo é super simples, pois não são muitos ingredientes. É só cortar as abobrinhas, misturar com os ingredientes, levar ao forno e pronto! Uma receita super fácil e simplesmente deliciosa 😉

Como fazer a famosa torta de abobrinha dourada

INGREDIENTES

• 2 abobrinhas
• 1 ovo
• 100ml de leite
• 20g de parmesão
• 7 e 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo (60g)
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Azeite

DICA: Aproveite para ver mais receitas incríveis com abobrinha no final do modo de preparo!

MODO DE PREPARO

1. Remova as pontas das abobrinhas, corte em rodelas bem fininhas (ou passe no mandolin) com casca mesmo, e tempere com sal.
2. Num recipiente coloque o ovo com o leite e bata com um fuet.
3. Adicione o queijo parmesão, a farinha, pimenta do reino, sal e o fermento, bata novamente até ficar homogêneo.
4. Use uma folha de papel toalha para tirar o excesso de umidade das abobrinhas fatiadas.
5. Adicione a abobrinha ao recipiente com o restante dos ingredientes e misture bem.
6. Forre uma forma de fundo removível com papel manteiga e unte o papel com um pouquinho de azeite.
7. Coloque a a massa com abobrinha na forma e alise com uma espátula.
8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 a 45 minutos, até dourar.
9. Pronto, é só desenformar e servir ainda quente.

Aproveite para participar do nosso grupo no whatsapp e receber receitas exclusivas diariamente! Além de ser grátis, você vê nosso conteúdo novo em primeira mão ENTRE NO GRUPO AQUI!