Economize no gás com esse pudim de chocolate cremoso sem forno que você prepara em apenas 5 minutos!

Pudim de chocolate cremoso que tem o preparo de apenas 5 minutos é tudo que a gente quer de uma sobremesa não é mesmo?

Essa receita é mega prática, daquelas que joga tudo no liquidificador, bate e depois é só levar para gelar. Os ingredientes são simples, acessíveis e você não vai precisar de nada que você já não tenha em casa.

A textura fica cremosa, parece uma combinação de pudim, flan, mousse e brigadeirão, bom demais!!! E para fazer esse pudim você pode usar uma forma de pão, de bolo inglês ou até uma caixa de leite cortada serve. Bora aprender?!

Como fazer pudim de chocolate cremoso

INGREDIENTES

• 2 caixas de creme de leite (400g)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 240ml leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 50%
• 1 pacotinho de gelatina sem sabor incolor (12g)
• 1 pacote granulado

DICA: Se utilizar achocolatado no lugar do chocolate em pó, coloque menos porque ele é mais doce e a cor também ficará mais clarinha.

MODO DE PREPARO

1. Antes de começar, coloque a gelatina numa tigela com 5 colheres de sopa de água, mexa e deixe hidratar por 5 minutos.
2. Em seguida, leve a gelatina ao micro-ondas por 15 segundos para derreter.
3. No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, bata por 1 minuto.
4. Com o liquidificador batendo, adicione a gelatina derretida e bata por mais 1 minuto.
5. Transfira a mistura para uma forma de pão (bolo inglês ou caixa de leite cortada) levemente untada com óleo.
6. Leve para o congelador por 30 minutos ou deixe na geladeira por 1-2 horas até firmar bem.
7. Por fim, é só densenformar, decorar com granulado e servir!

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