Frango empanado na Airfryer super crocante

Frango empanado na Airfryer é uma ótima opção para quem gosta de um empanado extra crocante, mas sem tanta gordura como na fritura com óleo!

Essa receita além de simples é deliciosa. Você pode servir seu frango empanado na Airfryer acompanhado de um molhinho de mostarda, com arroz, legumes ou ainda preparar um delicioso parmegiana que é garantia de sucesso.

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E se você gosta de fazer receitinhas na Air Fryer aproveite para ver mais algumas opções fáceis na nossa categoria didicada especialmente a ela aqui!

INGREDIENTES

500 g de peito de frango
Farinha de rosca (para empanar)
Farinha de trigo (para empanar)
1 colher (chá) de pimenta do reino
1 colher (chá) de paprica defumada
1 xícara de leite
1 ovo
1 colher (chá) de sal
Spray de azeite

Dica: Posicione os filés lado a lado na Air fryer e não sobrepostos! Assim, o ar quente vai cozinhá-los igualmente e deixar a casquinha bem crocante.

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MODO DE PREPARO

Antes de tudo passe spray antiaderente na cesta da fritadeira e pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
Em seguida, tempere os peitos de frango com sal e pimenta do reino.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, meia colher (chá) de pimenta do reino e a paprica defumada.
Use outra tigela para bater o ovo e o leite com um grafo.
Em uma terceira tigela, coloque a farinha de rosca.
Depois passe os peitos de frango na mistura de farinha de trigo, depois mergulhe na mistura de ovos e por fim passe na farinha de rosca.
* Certifique-se que os frangos ficaram bem cobertos pelas misturas em ambos os lados!
Sacuda um pouco os frangos para tirar o excesso e coloque na cesta da Airfryer.
Faça isso com quantidades suficientes para encher a cesta, mas sem colocar um peito de frango em cima do outro.
* É importante deixar espaço entre os filés para que fiquem crocantes.
Passe levemente azeite em spray sobre os filés.
Feche e cozinhe a 180°C por cerca de 20 minutos. Assim que passar metade do tempo, vire os filés.
Sirva o frango empanado na Airfryer com seu molho favorito.