Cuscuz recheado na boca do fogão fica pronto em poucos minutos e rende para toda família!

Esse cuscuz recheado na boca do fogão é aquele tipo de receita que você vai querer repetir várias vezes na semana de tão gostoso que fica!

O preparo é super prático, fácil e feito todo em uma única panela. Então, além de delicioso, suja pouca louça, do jeito que gente gosta rs. E você vai precisar só dos ingredientes que for usar para o recheio e flocão de milho.

No meu recheio usei frango desfiado, milho, e ovo cozido, mas se quiser uma alternativa ainda mais prática pode substituir por atum, sardinha ou até salsicha picadinha. Aproveite os ingredientes que tem em casa 😉

Como fazer cuscuz recheado na boca do fogão

INGREDIENTES

• 2 e 1/2 copos de frango cozido e desfiado (já temperado)
• 250g de molho de tomate
• 1 lata de milho verde (260g)
• 2 copos de água
• Sal a gosto
• 2 e 1/2 copos de flocão
• 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
• 2 ovos cozidos picados (opcional)

MEDIDA COPO: 200ml

MODO DE PREPARO

1. Aqueça uma panela com azeite e coloque o frango já cozido, desfiado e temperado conforme sua preferência. Refogue por 1 minuto.
2. Adicione o molho de tomate, o milho (escorrido), a água e deixe ferver no fogo médio.
3. Assim que começar a ferver tempere com sal a gosto e diminua o fogo.
4. Em seguida, acrescente o flocão e fique mexendo enquanto o cuscuz cozinha.
5. Adicione o cheiro verde, os ovos cozidos picados, misture bem e desligue o fogo.
6. Transfira o cuzcus da panela para uma forma de pudim levemente untada com óleo e alise o topo com uma colher.
7. Espere o cuscuz esfriar para então desenformar e servir!

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