Tem latinha de milho em casa? Faça esse curau de milho de lata bem cremoso e super fácil de fazer!

Como fazer curau de milho de lata

INGREDIENTES

• meio litro de leite integral
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1 pau de canela
• 2 latas de milho verde
• Canela em pó a gosto (para polvilhar)

DICA: Se quiser também pode adicionar coco ralado, cravo para saborizar ou até polvilhar com cacau em pó!

MODO DE PREPARO

1. Primeiro escorra o milho e enxague com água corrente.
2. Bata o milho no liquidificador junto com o leite, o leite condensado e a maisena até que a mistura fique bem homogênea.
3. Em seguida, passe a mistura no coador para ficar bem lisinho e coloque em uma panela junto com o pau de canela.
4. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o curau engrossar.
5. Por fim, tire o pau de canela e transfira o curau para uma travessa untada ou copinhos individuais.
6. Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira.
7. Sirva o curau de milho verde de lata geladinho e polvilhado com canela ou coco ralado!

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