Como fazer almôndegas de carne moída no micro-ondas em apenas 6 minutos!

Se você tem um pouco de carne moída em casa e quer um preparo rápido e prático para o dia a dia, essa receita de almôndegas de carne moída no micro-ondas é uma excelente pedida!

Você pode servi-las como acompanhamento de arroz, no macarrão, com ou sem molho que fica uma delícia de todas as formas. Nessa receita basta misturar todos os ingredientes, modelar as bolinhas e suas almôndegas ficarão prontas em apenas minutos!

A opção de fazê-las no micro-ondas é para aqueles dias mais corridos e agilizar mesmo o preparo, mas vou deixar também o preparo no forno para quem não é fã de micro-ondas. Se preferir, você ainda pode finalizar na frigideira ou na Airfryer, fica igualmente saboroso.

Como fazer almôndegas de carne moída no micro-ondas

INGREDIENTES

• 500g de carne moída
• 1 colher (sopa) de alho em pó
• 1 colher (sopa) ervas finas desidratadas
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara e meia de molho de tomate pronto
• Sal e pimenta moída (a gosto)

DICA: Veja no final do modo de preparo mais sugestões de receitas deliciosas com carne moída!

MODO DE PREPARO

1. Em um recipiente, coloque a carne, o alho em pó, as ervas finas, o ovo, a farinha de trigo, tempere com sal e pimenta, e misture até formar uma massa homogênea.
2. Em seguida, pegue 2 colheres (chá) da massa de carne e modele as almôndegas.
3. Assim que as bolinhas estiverem prontas, coloque em um refratário e leve ao micro-ondas por cerca de 6 minutos, em potência alta.
4. Dica: Se achar necessário coloque por mais 2 minutos, até que veja a carne bem cozida já que o tempo pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas!
5. Por fim, acrescente o molho de tomate, cubra o refratário com uma tampa (apropriada para micro-ondas) e leve novamente ao micro-ondas por mais 1 minutinho.

Versão almôndegas no forno

1. Para fazer as almôndegas no forno, forre uma assadeira com papel manteiga e posicione as almôndegas deixando espaço entre elas.
2. Em seguida, leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 12 minutos.
3. Por fim, aqueça o molho de tomate em uma panela e junte as almôndegas.

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