Batata rústica com queijo cheddar, um petisco fácil e delicioso!

Batata rústica com queijo cheddar é o petisco perfeito para os fins de semana, feriados e encontro com os amigos. Uma opção prática, barata e que agrada todo mundo!

Aqui em casa batata nunca falta! Quando estou meio sem tempo, adoro fazer batata assada no forno crocante ou batata rosti recheada na frigideira porque o preparo é bem rápido, sacia bastante e fica uma delícia.

Para essa receita de batata rústica com queijo cheddar eu uso somente o requeijão cremoso de cheddar, mas você pode acrescentar fatias de cheddar derretidas, ou ainda o cheddar ralado. Faça da forma que ficar mais prático pra você! Afinal, a intenção dessa receita é que seja um petisco fácil, barato e gostoso.

Como fazer batata rústica com queijo cheddar

INGREDIENTES

• 6 batatas inglesas com casca cortadas em “meia lua”
• 2 colheres (de sopa) de azeite
• 1 colher (de café) de sal
• Páprica picante (a gosto)
• Raminhos de alecrim
• 1 pote de requeijão cremoso tipo cheddar (400g)

DICA: Veja mais receitas fáceis de deliciosas com batata no final do modo de preparo!

MODO DE PREPARO

1. Coloque as batatas em uma tigela, regue com azeite, coloque a páprica, sal, alecrim e mexa bem para que os temperos peguem por todos os lados.
2. Depois, posicione as batatas em uma assadeira, deixando espaço entre elas.
3. Em seguida, leve para assar em forno médio por cerca de 25 minutos, até que fiquem bem douradas. Na metade do tempo, dê uma virada nas batatas.
4. Por fim, acrescente o requeijão cremoso tipo cheddar por cima e volte ao forno por mais uns 5-10 minutos, somente para aquecer um pouco o requeijão.
5. * Se usar queijo cheddar em fatias ou queijo cheddar ralado, retire do forno assim que o queijo derreter.
6. Prontinho, agora é só servir e se deliciar!

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