Esse cuscuz recheado na boca do fogão é aquele tipo de receita que você vai querer repetir várias vezes na semana de tão gostoso que fica!
O preparo é super prático, fácil e feito todo em uma única panela. Então, além de delicioso, suja pouca louça, do jeito que gente gosta rs. E você vai precisar só dos ingredientes que for usar para o recheio e flocão de milho.
No meu recheio usei frango desfiado, milho, e ovo cozido, mas se quiser uma alternativa ainda mais prática pode substituir por atum, sardinha ou até salsicha picadinha. Aproveite os ingredientes que tem em casa 😉
![Cuscuz recheado na boca do fogão](https://cdn.receitascluboficial.com.br/wp-content/uploads/2023/08/Cuscuz-recheado-na-boca-do-fogao-1108x628.webp?strip=all&lossy=1&ssl=1)
Como fazer cuscuz recheado na boca do fogão
INGREDIENTES
- 2 e 1/2 copos de frango cozido e desfiado (já temperado)
- 250g de molho de tomate
- 1 lata de milho verde (260g)
- 2 copos de água
- Sal a gosto
- 2 e 1/2 copos de flocão
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- 2 ovos cozidos picados (opcional)
MEDIDA COPO: 200ml
MODO DE PREPARO
- Aqueça uma panela com azeite e coloque o frango já cozido, desfiado e temperado conforme sua preferência. Refogue por 1 minuto.
- Adicione o molho de tomate, o milho (escorrido), a água e deixe ferver no fogo médio.
- Assim que começar a ferver tempere com sal a gosto e diminua o fogo.
- Em seguida, acrescente o flocão e fique mexendo enquanto o cuscuz cozinha.
- Adicione o cheiro verde, os ovos cozidos picados, misture bem e desligue o fogo.
- Transfira o cuzcus da panela para uma forma de pudim levemente untada com óleo e alise o topo com uma colher.
- Espere o cuscuz esfriar para então desenformar e servir!
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