Sobremesa de morango com apenas 5 ingredientes!

Esta sobremesa de morango é tão deliciosa quanto bonita! Com apenas 5 ingredientes e um modo de preparo super simples, você terá a combinação perfeita de morangos, creme branco e doce de leite.

Faça a sobremesa umas 2 horas antes de servir, assim a sobremesa vai ficar tempo suficiente na geladeira para que o creme possa firmar bem e ficar na consistência ideal.

Para essa receita você pode também usar outras frutas como, por exemplo, pêssego, abacaxi ou uva. Uma dica ótima para dar aquele toque especial é adicionar raspas de limão ao creme branco antes de bater!

Como fazer sobremesa de morango com 5 ingredientes

INGREDIENTES

• 500 g de morangos frescos
• 1 xícara (chá) de creme de leite gelado
• ¼ xícara (chá) de açúcar
• 24 biscoitos amanteigados (170g)
• 1 ½ xícaras (chá) de doce de leite

* Xícara de chá com 220ml

MODO DE PREPARO

1. Antes de tudo separe um travessa de vidro para sua sobremesa.
2. Em uma batedeira, bata o creme de leite (bem gelado) com o açúcar até encorpar. Bata em velocidade alta até que o creme não escorra da espátula.
3. Em seguida, lave bem os morangos, seque com pano limpo, corte-os ao meio e reserve.
4. Coloque uma fina camada de creme no fundo da travessa e acrescente uma camada de biscoitos, cobrindo completamente o fundo.
5. Em seguida, cubra o creme com morangos picados e depois adicione por cima o doce de leite.
6. Dica: se o seu doce de leite for muito firme, bata com um poquinho de creme de leite junto somente pra diluir um pouco!
7. Repita o processo até chegar ao topo da travessa, intercalando camadas de biscoito, creme, morangos e doce de leite. A ordem das camadas fica ao seu gosto!
8. Por fim, cubra a travessa com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
9. Antes de servir, cubra com morangos frescos picados.

DICA

Você pode conservar essa sobremesa de morango por 1-2 dias refrigerada, mas os biscoitos amolecem um pouco mais porque os morangos liberam mais suco e junto com creme branco tendem a umedecer os biscoitos. Ao preparar sobremesas com frutas frescas o ideal é consumir o quanto antes para aproveitar todo o frescor!

Aproveite para participar do nosso grupo no whatsapp e receba receitas exclusivas diariamente. ENTRE NO GRUPO AQUI é grátis, e você recebe em primeira mão as nossas delícias!