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Receita rápida de mousse de maracujá FIT

Essa receita de mousse de maracujá fit é uma ótima opção para quem quer comer um docinho e ao mesmo tempo manter a dieta e controle das calorias.

Além de ser uma receita light, com poucas calorias e mais saudável, fica com sabor incrível e ninguém vai desconfiar que é uma receita fit! O resultado é um mousse de maracujá cremoso e saboroso!

Para essa receita vamos substituir os ingredientes mais calóricos como leite condensado, creme de leite e o açúcar refinado por opções mais saudáveis e nutrivivas!

Mousse de maracujá fit
Mousse de maracujá fit

Como fazer mousse de maracujá Fit

INGREDIENTES

  • 2 maracujás grandes maduros
  • 200 ml de água
  • 2 iogurte natural
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó (ou whey protein)
  • 4 colheres (sopa) de açúcar demerara (ou adoçante culinário para forno e fogão)
  • 1/2 pacote de gelatina sem sabor
  • 3 colheres (sopa) de água

DICA: Veja mais sugestões de receitas FIT no final do modo de preparo!

MODO DE PREPARO

  1. Corte os maracujás ao meio para retirar a polpa.
  2. Separe a polpa dos maracujás para poder fazer o mousse.
  3. Dentro do liquidificador coloque a polpa do maracujá e junte a água. Bata por 3 minutos.
  4. Transfira o liquido do liquidificador para outro recipiente, passando por uma peneira para coar as sementes.
  5. Volte o suco coado para o liquidificador e adicione o iogurte, o açúcar demerara e o leite em pó, bata por 3 minutos.
  6. Hidrate separadamente a gelatina como manda as instruções da embalagem.
  7. Junte a gelatina hidratada para o liquidificador e bata por mais 3 minutos.
  8. Transfira para potinhos individuais e leve para a geladeira e deixe gelar por no mínimo 4 horas.
  9. Decore com polpa de maracujá e sirva!

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3 comentários em “Receita rápida de mousse de maracujá FIT”

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