Essa queijadinha vai sumir da sua bancada em minutos! Com apenas 4 ingredientes essa é uma das receitas mais simples e rápidas aqui do blog.
A mistura de ovos, coco, leite condensado e queijo parmesão ralado fica simplesmente divina. Uma opção super prática para o lanche da tarde, café da manhã ou até mesmo para servir de sobremesa! Além disso, a criançada adora.
Você também pode assar essa massa de queijadinha em uma assadeira única. Porém fique de olho no tempo de forno, como a superfície da massa será maior ela deverá ficar mais tempo no forno. Então já separe aí os ingredientes a vamos à receita!
Como fazer queijadinha com 4 ingredientes
INGREDIENTES
- 2 ovos
- 1 lata ou caixinha de leite condensado
- 1 xícara de coco ralado
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
MODO PREPARO
- Em um recipiente, bata levemente os ovos.
- Em seguida, acrescente o leite condensado, o coco ralado e o queijo ralado. Misture bem todos os ingredientes.
- Despeje a massa em forminhas de papel ou de empadinha e leve para assar no forno a 180°C, por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- Se quiser que sua queijadinha fique mais cremosa, pode cozinhar em banho maria no forno, ou em temperatura bem baixa, neste caso não deixe dourar muito em cima!
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Que maravilha poder aprender essas receitas maravilhosas 😋😋 muito obrigada por permitirem que eu possa receber essas maravilhas!!!