Pudim de limão sem forno, sem ovos

Pudim de limão sem forno é aquela receita prática perfeita para o dia a dia! Melhor ainda se for feito no liquidificador e sem nem precisar de ovo!

Essa receita é daquelas vapt vupt! Você só precisa colocar todos os ingredientes no liquidificador, bater bem e depois levar para gelar.

Você também pode aproveitar essa mesma receita e fazer pudim de praticamente qualquer sabor! Basta trocar o sabor da gelatina e do suco em pó para ter um pudim diferente sempre que quiser 😉

Como fazer pudim de limão sem forno

INGREDIENTES

• 800 ml leite quente
• 4 gelatinas sabor limão
• 2 caixas de leite condensado (395g cada caixa)
• 2 caixas de creme de leite (200g cada caixa)
• 2 saquinhos de suco em pó Tang sabor limão
• Raspas de limão

MEDIDA DA FORMA: 24 cm diâmetro x 8 cm altura

MODO DE PREPARO

1. Dica: Leve o leite ao fogo, quando estiver quase começando a ferver, desligue e utilize na receita!
2. No liquidificador coloque o leite quente e a gelatina em pó.
3. Bata por 2 minutos para dissolver a gelatina. Tire a tampinha menor da tampa para deixar o vapor sair.
4. Em seguida, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó sabor limão. Bata por 3 minutos.
5. Unte levemente a sua forma óleo e despeje o líquido do liquidificador.
6. Leve para geladeira por umas 3 horas ou até que esteja bem gelado.
7. Por fim, passe uma faca delicadamente pelas laterais, centro e desenforme.
8. Decore com raspas de limão e aproveite!

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