Você nunca mais vai achar abobrinha sem graça depois desse bolinho de abobrinha!

Se você acha que abobrinha é um vegetal sem graça é porque ainda não experimentou esse bolinho de abobrinha delicioso!

Além de ser uma receita fácil de fazer, ela também é extremamente versátil, podendo ser adaptada e incrementada de diversas formas. Se você tem abobrinha em casa, mas está cansada de usar sempre da mesma forma, essa receitinha é pra você!

Esses bolinhos também são uma ótima forma de acrescentar vegetais na dieta da criançada que não curte muito comer legumes 😉

Como fazer bolinho de abobrinha

INGREDIENTES

• 2 abobrinhas
• 1 ovo
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Farinha de trigo até dar o ponto (usei 1 xicara)
• Sal e orégano a gosto (substitui o orégano por cebolinha)

Quer incrementar a receita?  Adicione na massa: cenoura ralada, frango desfiado ou bacon picadinho.

MODO DE PREPARO

1. Rale as abobrinhas (sem a casca) no ralo mais grosso.
2. Adicione o ovo, os alhos picados, a cebola picada, o fermento, o sal e o orégano (ou cebolinha) e vá acrescentando a farinha aos poucos até dar o ponto.
3. Dica: A massa deve ser úmida, pegajosa, mas não super líquida!
4. Em uma panela funda esquente o óleo. Jogue um pinguinho de massa, se borbulhar, o óleo já está no ponto certo de fritura.
5. Pegue um pouco da massa com uma colher de sopa e frite os bolinhos até dourar.
   Retire com uma escumadeira e escorra-os em papel absorvente.
6. Sirva-os quentinhos. 

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