Sobremesa de Ninho com Chocolate, bateu, gelou tá pronto!

Quem aí está pronto para adoçar o fim de semana com uma sobremesa irresistível? Hoje vou compartilhar com vocês uma receita simplesmente divina: sobremesa de Ninho com chocolate. Essa delícia é perfeita para encerrar qualquer refeição com chave de ouro.

Você pode fazer essa sobremesa na forma de pudim, numa forma quadrada, ou até em potinhos individuais para uma apresentação charmosa. Mas sabe qual é a melhor parte? O preparo que não leva nem 5 minutos, porque é todo feito no liquidifcador!

E para quem não pode consumir glúten, basta escolher um chocolate culinário sem glúten pra não passar vontade porque o resto da receita é todo glúten free. Na seção sem glúten dos mercados já se encontram diversas opções!

Como fazer sobremesa de Ninho com chocolate

INGREDIENTES

300 ml de leite integral
1 caixa de leite condensado (395g)
1 caixa de creme de leite (200g)
7 colheres (sopa) de leite em pó bem cheias (1 xícara)
1 sachê de gelatina incolor (24g)
50g de chocolate em barra nobre

DICA: No lugar do chocolate em barra você pode usar granulado ou até frutas picadinhas!

MODO DE PREPARO

Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e reserve.
No liquidificador, bata o leite integral, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó por 2 minutos.
Adicione a gelatina hidratada no liquidificador e bata por mais 1 minuto.
Unte levemente uma forma de pudim com óleo.
Pique o chocolate em barra e espalhe-o no fundo da forma.
Em seguida, despeje a mistura do liquidificador por cima do chocolate picado.
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas para firmar bem.
Depois é só passar uma faquinha envolta, desenformar e servir!

FAQ – Perguntas Frequentes

Posso usar leite em pó de outra marca?

Sim, você pode usar leite em pó de outra marca, mas recomendo escolher uma de boa qualidade para garantir um sabor mais gostoso.

Posso substituir o chocolate em barra por chocolate em pó?

Não recomendo substituir o chocolate em barra por chocolate em pó, pois a textura e o sabor da sobremesa podem ser comprometidos. O chocolate em barra proporciona uma experiência mais cremosa e intensa.

Por quanto tempo posso armazenar essa sobremesa na geladeira?

Você pode armazenar essa sobremesa na geladeira por até 3 dias, desde que esteja bem coberta para evitar absorção de odores.

Posso usar gelatina com sabor?

Recomendo usar gelatina incolor para não interferir no sabor da sobremesa, mas se preferir, você pode experimentar com gelatina de sabor compatível, como morango ou framboesa.