Bateu, assou, tá pronto! Veja como fazer essa receita rápida de pizza de liquidificador

Essa pizza de liquidificador é uma ótima opção de receita para um lanche da tarde ou jantar do fim de semana. A massa é simples, rápida de fazer e fica bem macia fácil e trabalhar.

O melhor de tudo é que você pode variar o tamanho da pizza e fazer na versão tradicional ou várias mini pizzas com sabores diferentes! Além do recheio salagado, aproveite para fazer também na versão doce, é o seu próprio rodizo de pizza em casa gastando pouco.

Uma dica importante é pré-assar a massa antes de colocar a cobertura! Isso garante que sua pizza fique bem cozida e com a textura perfeita 😉

Como fazer pizza de liquidificador

INGREDIENTES

Massa

• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Sugestão de recheio

• 1/2 lata de molho de tomate
• 250 g de queijo mussarela
• 2 tomates fatiados (ou tomates cereja)
• Azeitonas picadas
• Orégano (a gosto)

DICA: Veja mais receitas de pizzas caseira no final dessa receita!

MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador o leite, ovo, sal, açúcar, margarina, farinha de trigo e o fermento até que a massa fique bem homogênea.
2. Em seguida, despeje a massa em uma assadeira redonda (para pizza) untada com margarina.
3. Leve a massa ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que a massa esteja assada e levemente dourada.
4. Dica: Não deixe a massa ficar dourada demais, ela irá voltar ao forno com o recheio!
5. Retire a massa do forno, coloque o molho de tomate, cubra com mussarela, tomates fatiados e finalize com orégano.
6. Por fim, leve novamente ao forno até o queijo ficar bem derretido.

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