Mosaico de gelatina colorida com apenas 3 ingredientes

Mosaico de gelatina colorida é uma sobremesa preparada com apenas três ingredientes e fica um charme em qualquer mesa!

Para algumas gerações, ela tem ares retrô e de cara lembra uma sobremesa dos anos 80. Simples de preparar, fotogênico e muito saboroso, o mosaico de gelatina colorida continua em alta quando o assunto é doce.   

Se você nunca fez essa versão da sobremesa, aproveite para experimentar o seu mix de sabores favoritos e capriche!

Se não quiser fazer na forma de bolo, coloque os cubinhos de gelatina em taças individuais, depois acrescente o creme batido e leve para gelar. Dá fazer também em um refratário de vidro se você não quiser desenformar depois!

Como fazer mosaico de gelatina colorida

INGREDIENTES

• 1 pacote de gelatina sabor morango
• 1 pacote de gelatina sabor uva
• 1 pacote de gelatina sabor limão
• 1 pacote de gelatina sabor abacaxi
• 1 pacote de gelatina sabor framboesa
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite com soro

* O creme de leite pode ser substituído por 1 lata de leite, neste caso, use a mesma medida da lata de leite condensado.

MODO DE PREPARO

1. Primeiro vamos fazer cada sabor de gelatina separadamente. A gelatina sem sabor vamos fazer depois!
2. Dissolva cada sabor em 250 ml de água fervente, misture bem, e depois acrescente 250ml de água fria.
3. De preferência use formas quadradas, leve para gelar até ficar bem consistente ou de um dia para o outro.
4. Em seguida, dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente.
5. Deixe hidratar e leve ao micro-ondas por 15 segundos.
6. No liquidificador adicione o creme de leite com o soro, o leite condensado, a gelatina sem sabor e bata bem.
7. Retire as gelatinas com sabor da geladeira, corte em formato de grade e retire os cubinhos do refratário.
8. Coloque os cubinhos de gelatina em uma forma intercalando as cores, e despeje o líquido branco por cima. Dê leves batidas com a forma na bancada para que o líquido penetre bem entre os cubos coloridos.
9. Por fim, leve para gelar até ficar consistente.

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Receita de gelatina recheada