Frango frito na cebola, uma opção prática para o dia a dia que só suja 1 panela!

Quem resiste à combinação perfeita de frango suculento envolto por uma crosta dourada e crocante? Mas hoje, vamos além do tradicional e fazer o frango frito na cebola! Imagine a delícia de saborear pedaços de frango suculentos, envoltos pela doçura e a textura caramelizada da cebola.

Além de ser uma delícia irresistível, o frango frito na cebola também é uma opção prática para o dia a dia na cozinha, pois requer apenas uma panela para todo o processo. Isso significa menos tempo gasto lavando louça e mais tempo desfrutando dessa incrível refeição com a família ou amigos.

E se você deseja elevar ainda mais o sabor desta receita, pode adicionar alguns ingredientes extras para incrementá-la. Experimente adicionar pimentões coloridos cortados em tiras para um toque de frescor e cor vibrante. Ou quem sabe acrescentar folhas de louro e pimenta-do-reino para um aroma e sabor ainda mais intensos.

Você também pode finalizar o prato com um toque de salsa picada ou cebolinha verde para um frescor adicional. As possibilidades são infinitas, então sinta-se à vontade para explorar e criar sua própria versão personalizada deste prato clássico.

Como fazer frango frito na cebola

INGREDIENTES

2 kg de frango (coxa e sobrecoxa, sem pele)
Vinagre ou suco de limão
Orégano
Alho picadinho a gosto
3 cebolas grandes, cortadas em rodelas

DICA: Aproveite para ver mais receitas incríveis com frango no final do modo de preparo!

MODO DE PREPARO

Tempere o frango com vinagre ou suco de limão, orégano e alho a gosto. Deixe marinar por pelo menos 1 hora antes de prosseguir.
Em uma panela grande, aqueça a gordura de sua preferência (óleo, azeite, banha, etc.) e adicione as cebolas cortadas em rodelas.
Cozinhe em fogo médio-alto até que as cebolas estejam bem douradas e caramelizadas.
Reduza o fogo e disponha o frango na panela, garantindo que cada pedaço esteja em contato com a cebola caramelizada.
Cozinhe o frango em fogo médio-baixo até que o líquido tenha secado e esteja bem dourado por fora.
Dica: Certifique-se de virar os pedaços de frango para que cozinhem uniformemente em ambos os lados.
Quando estiver pronto, o frango deve estar suculento por dentro e com uma crosta dourada e saborosa por fora.