A receita de peito de frango mais fácil e saborosa que você pode fazer em 10 minutos!

Que tal aprender a fazer uma receita de peito de frango diferente? O grelhadinho sempre cai bem, mas essa é uma ótima maneira de variar o preparo do dia a dia a fazer um prato pra lá de especial!

Nessa receita vamos fazer o frango grelhado passado na farinha que dá um crispy bem gostoso, e depois um molho feito a base de mel, molho de soja e vinagre de maçã que tem um toque agridoce incrível.

Ele fica uma delícia acompanhado com um simples arroz branco, legumes salteados, purê de batata ou até com uma saladinha verde simples!

Como fazer receita de peito de frango

INGREDIENTES

• 3 peitos de frango
• Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
• 60 g de farinha (1/4 xícara)
• 3 e ½  colheres (sopa) de manteiga ou 2 e ½  colheres (sopa) de azeite
• 4 dentes de alho triturados
• 1 e ½ colher (sopa) de vinagre de maçã
• 1 colher (sopa) de molho de soja
• 1/3 xícara de mel (90g)
• Cebolinha picada a gosto

DICA: Se quiser pode adicionar cebola picada, ou até pimentões que combinam super bem!

MODO DE PREPARO

1. Posicione os peitos de frango sobre uma tábua e faça cortes em diagonal na parte de cima formando um xadrez.
2. Tempere com sal e pimenta do reino.
3. Dica: Pegue leve no sal nesse momento, já que o molho de soja já é bem salgado! Você pode acertar depois se necessário.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente e derreta 3 colheres de manteiga em fogo médio/alto.
5. Passe os peitos de frango na farinha (em ambos os lados), sacuda o excesso e coloque-os na frigideira.
6. Frite por 5-6 minutos até que fiquem dourados.
7. Depois vire-os e cozinhe por mais 4 minutos do outro lado.
8. Adicione a ½ colher de manteiga restante, o alho triturado e mexa rapidamente.
9. Logo em seguida coloque o mel, o molho de soja, o vinagre de maçã e mexa bem.
10. Cozinhe por 2-3 minutos até engrossar levemente.
11. Por fim, regue o molho por cima dos peitos de frango e finalize com cebolinha picada.

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