Com apenas 4 ingredientes faça um doce de amendoim com leite condensado incrível!

Para os dias em que bate a vontade de comer um docinho, mas você não quer nada complicado, esse doce de amendoim com leite condensado é opção perfeita para matar a vontade!

Essa receita é super simples! Basta fazer um brigadeiro branco só com um pouquinho de manteiga e leite condensado, depois adicionar o amendoim e levar ao tabuleiro para acentar. Textura macia e puxa-puxa, daquelas que fica até difícil comer um só!

Para finalizar passe os quadradinhos no açúcar cristal ou leite em pó que fica uma delícia. E para quem gostar de um doce mais pedaçudo, não precisa nem triturar o amendoim quando for incorporar 😉

Como fazer doce de amendoim com leite condensado

INGREDIENTES

• 2 xícaras de amendoim torrado sem pele
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Açúcar cristal ou leite em pó para finalizar (opcional)

DICA: Veja mais receitas de doce de corte no final do modo de preparo!

MODO DE PREPARO

1. Triture os amendoins no processador de alimentos ou liquidificador até obter um granulado grosso. Reserve.
2. Derreta a manteiga numa panela (em fogo baixo), adicione o leite condensado e mexa até que comece a soltar do fundo e atingir o ponto de brigadeiro, cerca de 10-15 minutos.
3. Adicione o amendoim triturado e misture bem.
4. Dica: Se desejar, adicione gotinhas de essência de baunilha nessa etapa.
5. Em seguida, despeje a mistura num tabuleiro untado com manteiga e alise a superfície com uma espátula molhada para nivelar o doce.
6. Deixe o doce de amendoim esfriar completamente em temperatura ambiente.
7. Em seguida, use uma faca grande para fazer a marcação de corte em quadradinhos e depois leve para geladeira por 1 hora.
8. Quando o seu doce estiver bem firme, retire os quadradinhos do tabuleiro e passe-os açúcar cristal ou leite em pó para dar um toque especial.

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