Como fazer cestinha de palmito com massa de pastel
INGREDIENTES
- Azeite de oliva para untar
- 16 círculos de massa de pastel (10cm de diâmetro)
- 200g de salmão (ou presunto de parma)
- 1 xícara de palmito picado
- 1 xícara de requeijão cremoso
- ¼ de xícara de leite desnatado
- Meia colher (café) de sal
- Pimenta-do-reino moída (a gosto)
- Salsinha picada (a gosto)
SUBSTITUIÇÃO: O salmão pode ser substituído por presunto di parma ou frango temperado desfiado!
MODO DE PREPARO
- Comece untando forminhas pequenas com azeite e depois cubra com as massas de pastel.
- Em seguida, leve as massas para assar em forno médio, por cerca de 15 minutos, até dourar e reserve.
- Enquanto isso, doure o salmão em uma frigideira untada com azeite, e depois desfie.
- Na mesma frigideira, misture ao salmão desfiado (presunto di parma ou frango), o palmito picadinho, o requeijão, o leite, e tempere com sal e pimenta.
- Por fim, recheie as cestinhas com o creme de palmito com salmão, salpique a salsinha e sirva.
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Amei as receitas com palmito são ótimas pro natal …E fáceis de fazer…sou de Sorocaba SP..grande abraço…
Que bom que esta gostando Cibele, faço com muito carinho pra vcs! 🙂
Obrigada pelas receitas elas são fáceis de fazer ,e uma mais gostosa que a outra …
Adoro cestinhas,com palmito e salmão são uma maravilha.
Estou amando as receitas!!
Amei as receitas muito boas bem diferentes obrigado