Bolo salgado de frango de liquidificador

Como fazer bolo salgado de frango

INGREDIENTES

Massa bolo salgado

1 xícara (chá) de maisena
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite

Recheio bolo salgado

2 cebolas picadas
3 tomates picados
Salsa e cheiro verde picado a gosto
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de sal
2 peitos de frango temperados cozidos e desfiados

MEDIDA XÍCARA USADA: 200ml

MODO DE PREPARO

Bata a maisena, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal, o queijo ralado, o óleo, os ovos e o leite no liquidificador.
Em seguida, despeje a metade da massa em uma assadeira bem untada.
Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela.
Coloque quase todo o recheio e cubra com a outra metade da massa.
Salpique o restante do recheio por cima.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos ou até ficar com uma cor dourada.
Dica: na metade do tempo pincele com uma gema batida por cima para dar mais cor.

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