Bolinho de arroz na Airfryer crocante, sequinho e sem nada de óleo!

Bolinho de arroz na Airfryer é uma forma rápida, fácil e bem menos gordurosa de fazer essas delícias! Além disso, é uma ótima maneira de aproveitar o arroz que sobrou da última refeição. Como o pessoal aqui é chegado em arroz, sempre faço arroz de forno e bolinhos de arroz com as sobras.

Você também pode fazer esses bolinhos com pedacinhos de presunto, queijo e até adicionar legumes picadinhos. Esses bolinhos são uma opção versátil que agrada a todos, desde crianças até adultos, e são perfeitos para um lanche rápido, um acompanhamento ou até mesmo como petisco em uma festa.

Com a Airfryer, você consegue obter uma textura crocante por fora e macia por dentro, sem a necessidade de fritura em óleo abundante. Então, que tal experimentar essa receita deliciosa e prática?

Como fazer Bolinho de arroz na Airfryer

INGREDIENTES

• 1 xícara de arroz cozido (já temperado)
• 3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (de sopa) de salsinha picada
• 2 colheres de queijo parmesão ralado
• 1 ovo inteiro
• Sal e pimenta (a gosto)
• Azeite de oliva (para pincelar)

DICA: Aproveite para ver mais receitas na Air Fryer no final deste post!

MODO DE PREPARO

1. Para fazer a massa, basta adicionar todos os ingredientes em um recipiente e misturar bem.
2. Em seguida, com a ajuda de duas colheres de sopa, pegue um pouco da massa e modele. Você também pode fazer bolinhas se preferir.
3. Coloque-os na cesta da Airfryer (deixando espaço entre eles) e pincele com azeite de oliva.
4. Frite os bolinhos de arroz na Air fryer por cerca de 10-12 minutos a 190ºC.
5. Na metade do tempo vire os bolinhos para dourarem por igual.

Perguntas frequentes

Posso usar qualquer tipo de arroz para fazer os bolinhos na Airfryer?

Sim, você pode usar qualquer tipo de arroz para fazer os bolinhos na Airfryer. Desde arroz branco, integral, até mesmo arroz temperado, o resultado será delicioso. Aproveite para aproveitar as sobras de arroz de outras refeições e reduzir o desperdício alimentar.

Posso adicionar outros ingredientes à massa dos bolinhos?

Claro! Você pode adicionar outros ingredientes à massa dos bolinhos para dar mais sabor e variedade. Experimente adicionar pedacinhos de presunto, queijo, cenoura ralada, ervilhas ou qualquer outro ingrediente de sua preferência. Essa é uma ótima maneira de aproveitar sobras de ingredientes que você tem na geladeira.

Os bolinhos de arroz na Airfryer ficam crocantes por fora e macios por dentro?

Sim, os bolinhos de arroz feitos na Airfryer ficam crocantes por fora e macios por dentro, graças ao processo de cozimento por convecção de ar quente. A cesta da Airfryer permite uma circulação de ar uniforme ao redor dos bolinhos, garantindo que fiquem crocantes e dourados por fora, enquanto permanecem macios e suculentos por dentro.

Posso congelar os bolinhos de arroz antes de fritar na Airfryer?

Sim, você pode congelar os bolinhos de arroz antes de fritar na Airfryer. Após modelar os bolinhos, coloque-os em uma bandeja ou forma e leve ao freezer por algumas horas até que fiquem firmes. Depois, transfira-os para um saco plástico próprio para congelamento e armazene no freezer por até 1 mês.

Para fritar, basta retirar os bolinhos do freezer e colocá-los diretamente na Airfryer, aumentando um pouco o tempo de cozimento para garantir que fiquem bem aquecidos e crocantes.