Bolachinhas de Natal com 4 ingredientes, as famosas apressadinhas que ficam prontas em minutos!

Essas bolachinhas de Natal com 4 ingredientes são também conhecidas como apressadinhas! Um nome engraçado, mas que tem tudo a ver com a receita que é prática e super rápida de fazer.

A massa amanteigada é bem fácil de trabalhar, não leva fermento e nem precisa sovar. Depois de tudo misturado é só abri-la e cortar nos mais variados formatos, se tiver aqueles moldes com desenhos natalinos, melhor ainda!

Bolachinhas perfeitas para rechear, decorar ou servir simples mesmo, na hora do café da tarde. São tão fáceis de fazer que dá até pra colocar a criançada toda para ajudar na cozinha que vai ser a maior festa!

Como fazer bolachinhas de Natal

INGREDIENTES

• 6 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 gema
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar no final (opcional)

DICA: Para rechear use goiabada, doce de leite ou creme de avelã!

MODO DE PREPARO

1. Misture os ingredientes numa tigela, sem amassar muito!
2. Em seguida, abra a massa sobre uma bancada limpa e corte os biscoitos no formato que mais gostar.
3. Disponha-os em uma assadeira (não precisa untar) e leve para assar forno médio (180°C) até dourar levemente.
4. Dica: Fique de olho pois assa muito rápido!
5. Retire do forno, aguarde esfriar e recheie como um sanduíche, com goiabada, doce de leite ou creme de avelã.
6. Finalize polvilhando com açúcar de confeiteiro e sirva com um café fresquinho.

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