Parece lasanha, mas não é! Batata com carne moída no forno, gostoso como lasanha e muito mais fácil!

Tá com vontade de lasanha, mas zero ânimo pra fazer porque demora muito? Experimente fazer essa receita de batata com carne moída no forno!

Para fazer esse prato você precisa somente de algumas batatas para fazer a base, carne moída para o recheio e bastante queijo para finalizar com aquele gratinado especial.

E se quiser ainda dá para incrementar mais a receita, adicionando pimentões picados, azeitonas ou qualquer outro ingrediente que você acha que combinaria. Muito mais fácil que lasanha, mas tão gostoso quanto!

Como fazer batata com carne moída no forno

INGREDIENTES

• 3 batatas grandes
• 150g de mussarela ralada
• Ervas finas desidratadas (orégano ou salsinha desidratada)
• Azeite

Recheio

• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 450g de carne moída
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• ½ colher (chá) de sal
• ½ colher (chá) de coentro
• ½ colher (chá) de curry
• 1 colher (chá) de páprica
• Alecrim
• Mussarela

DICA: Experimente fazer também uma versão com recheio frango!

MODO DE PREPARO

1. Descasque as batatas e corte-as em fatias (nem muito finas, nem muito grossas).
2. Unte um tabuleiro com azeite de oliva, espalhe as 150g de mussarela ralada e por cima faça uma camada com as batatas fatiadas.
3. Se for necessário sobrepor um pouco as batatas não tem problema!
4. Em seguida, pincele as batatas com azeite e polvilhe com ervas finas.
5. Leve para assar no forno a 200°C por 20 minutos.

Recheio

1. Aqueça um pouco de azeite numa frigideira e adicione a cebola picada, a carne moída e o alho picado.
2. Tempere com sal, coentro, curry, páprica, acrescente o molho de tomate e refogue tudo junto até dourar.
3. Finalize com folhinhas de alecrim picado.

Finalização

1. Retire as batatas do forno, por cima coloque a carne moída refogada e cubra com bastante queijo mussarela.
2. Volte ao forno (200°C) por 15 minutos ou até que o queijo esteja bem gratinado.

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