Arroz doce com doce de leite, uma versão ainda mais gostosa!

Arroz doce com doce de leite é uma versão deliciosa da receita de arroz doce tradicional.

Essa receita é simples, fácil, e você ainda pode deixar separado em porções individuais na geladeira. Uma ótima opção pra quando bate a vontade de comer um doce sem precisar gastar muito tempo na cozinha!

Para fazer essa versão, vamos trocar o leite condensado pelo doce de leite no preparo. Que tal fazer o seu próprio doce de leite caseiro cremoso? Veja a receita aqui!

Como fazer arroz doce com doce de leite

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de arroz de grão curto
• 2 xícaras (chá) de água (480ml)
• 1 xícara (chá) de leite (240ml)
• 1 xícara (chá) de doce de leite
• 1 pau de canela e canela em pó para finalizar
• 7-8 cravos

DICA: Veja mais receitas de arroz doce no final do modo de preparo!

MODO DE PREPARO

1. Comece cozinhando o arroz na água (em fogo médio) até secar.
2. Assim que a água secar, acrescente o leite e as especiarias (cravos e pau de canela).
3. Dica:  você também pode acrescentar raspas de limão ou raspas de laranja.
4. Em seguida, deixe o arroz cozinhar até secar o leite e confira a textura do arroz.
5. Se os grãos já estiverem macios, coloque o doce de leite, mas se ainda estiver al dente, coloque um pouco mais de leite.
6. Cozinhe até que os grãos estejam macios, só então acrescente o doce de leite.
7. Misture bem para incorporar os sabores, depois retire o pau de canela e os cravos.
8. Desligue o fogo, e transfira o arroz doce para uma travessa de vidro ou taças individuais e leve para gelar.
9. Antes de servir você pode polvilhar canela em pó ou até pedacinhos de paçoca.

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