Abafa banca, sobremesa gelada de morango deliciosa que lembra um sorvetão

Hoje é dia de sobremesa da vovó aqui no blog! Vamos te ensinar a fazer abafa banca, um doce gelado com morangos que lembra um sorvetão delicioso.

O preparo dessa receita é super fácil, mas ela deve ser feita com um pouco de antecedência porque precisa ficar no congelador por algumas horas pra gelar bem. Nessa receita vamos fazer um creme branco e usar morangos, coco e chocolate como recheio…bom demais né?!

Experimente fazer essa sobremesa e depois conta pra gente nos comentários o que achou!

Como fazer abafa banca

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado (395g)
2 caixas de creme de leite (400g)
1 vidro (200ml) de leite de coco
2 pacotes de coco ralado (200g)
1 xícara (chá) de leite (240ml)
1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó (165g)
1 caixa de morangos (250g)
50g de chocolate ao leite ou meio amargo (opcional)

DICA: Aproveite para ver as últimas receitas de sobremesas aqui do site no final do modo de preparo!

MODO DE PREPARO

No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite de coco, o coco ralado e o leite em pó.
Bata tudo muito bem até ficar homogêneo.
Despeje a mistura na forma de 20 cm de diâmetro.
Pique os morangos espalhe sobre toda a mistura.
Junte raspas de chocolate a gosto e dê uma leve misturada.
Leve ao freezer por cerca de umas 4-6 horas, na metade do tempo retire e misture novamente para que os morangos não fiquem boiando.
Retire do freezer, desenforme e sirva a vontade.

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