Mousse de amendoim de liquidificador, com poucos ingredientes e preparo rápido essa receita é perfeita!

Se você está em busca de uma sobremesa fácil e deliciosa, o mousse de amendoim de liquidificador é a escolha ideal. Com poucos ingredientes e preparo rápido, essa receita é perfeita para impressionar seus convidados sem gastar horas na cozinha.

Para quem prefere uma sobremesa mais leve, substituir o creme de leite por iogurte natural também é uma ótima opção. O melhor de tudo é que essa receita é adaptável.

Se você não tem amendoim em casa, pode usar pasta de amendoim, paçoca ou até mesmo outros tipos de nozes, como castanha-de-caju. Continue lendo para aprender como preparar essa delícia e surpreender todos com uma sobremesa inesquecível!

Como fazer mousse de amendoim de liquidificador

INGREDIENTES

• 200g de amendoim torrado
• 300ml de leite integral
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 lata de creme de leite (395g)
• 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor (24g)

DICA: Aproveite para ver mais receitas com amendoim no final deste post!

MODO DE PREPARO

1. Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. Coloque o amendoim torrado no liquidificador e triture até obter uma farinha fina. Rerve alguns para decorar no final!
3. Adicione o leite integral, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina hidratada no liquidificador junto com o amendoim triturado. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje o mousse em taças ou em um recipiente grande e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
5. Decore com amendoins triturados e sirva gelado!

FAQ – Perguntas Frequentes

1. Posso usar pasta de amendoim ao invés de amendoim torrado?

Sim, você pode substituir o amendoim torrado por pasta de amendoim. Use aproximadamente 3 colheres de sopa de pasta de amendoim para obter um sabor intenso.

2. Como faço para a gelatina não formar grumos na mousse?

Para evitar grumos, hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura ainda morna, garantindo que ela se dissolva completamente.

3. Posso fazer essa receita sem leite condensado?

Você pode substituir o leite condensado por leite evaporado e adoçar a gosto. Isso deixará a mousse menos doce, mas ainda saborosa.

4. Quanto tempo a mousse precisa ficar na geladeira?

A mousse precisa de pelo menos 4 horas na geladeira para firmar, mas deixar de um dia para o outro garante uma textura ainda melhor.