Para quem está tentando emagrecer, possui algum tipo de restrição alimentar, ou apenas busca uma alimentação mais saudável, esse lanche low carb sem glúten é uma excelente opção!
Ele pode ser feito na frigideira, omeleteira ou sanduícheira e fica pronto rapidinho. Além disso, o preparo não envolve mil processos nem muito tempo gasto na cozinha, é realmente uma mão na roda para se manter no foco na correria do dia a dia.
Nessa receita usamos como base ovo, cenoura e repolho ralados, e fica uma delícia! Até meu filho que não gosta muito de repolho comeu numa boa! E para quem não gosta muito do sabor do ovo é só reduzir a quantidade que também dá super certo 😉
Como fazer lanche low carb sem glúten
INGREDIENTES
- 1/2 xicara de cebolinha verde picada
- 1 xícara cenoura ralada no ralo grosso
- 1 xícara de repolho ralado
- 4 ovos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 6 fatias de queijo mussarela
- 2 rodelas de tomate
- Orégano a gosto
MEDIDA XÍCARA: 240ml
MODO DE PREPARO
- Numa tigela coloque os ovos, tempere com sal e pimenta do reino e bata ligeiramente com um garfo.
- Em seguida, adicione a cebolinha picada, a cenoura e o repolho ralados e misture bem.
- Aqueça a sua sanduicheira, unte com manteiga, coloque metade da mistura e espalhe com uma espátula.
- Dica: Você também pode fazer a receita no grill, na frigideira, na Air fryer ou no forno.
- Quando a base já estiver firme e cozida, abra a sanduicheira, coloque 2 fatias de queijo mussarela e vire uma metade sobre a outra como um sanduíche.
- Feche a sanduicheira novamente, espere dourar bem e retire.
- Repita o processo com o restante da massa. A receita vai render 2 unidades.
- Quando os 2 lanches estiverem prontos, volte-os para a sanduicheira, adicione 1 fatia de queijo por cima, 1 rodela de tomate (que vai ajudar o queijo a não grudar) e polvilhe com orégano.
- Aguarde o queijo derreter novamente e está pronto seu lanche!
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Muito bom , receitas low carb deliciosas, saborosas, estava precisando muito de dicas e receitas, por ter restrição com alimentação que pode alterar a glicemia, valeu mesmo, obrigado.
Queria que coloca-se como fazdr um arroz de forno saudável,torta de frango saudavel ou pao pizza saudável
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