Se tem uma coisa que todo mundo adora é café da manhã de hotel. Então resolvi trazer para vocês uma receita super simples que eu aprendi em uma viagem, e que deixa aquele nosso misto do dia a dia com muito mais sabor.
O misto quente de hotel é super simples de fazer, e não vai nada além dos ingredientes que você já tem em casa. Só um segredinho, que eu gostaria que alguém tivesse me contado há muitos anos atrás. rsrs
Ele é feito com pão de forma mesmo, queijo e presunto ou peito de peru. Veja abaixo qual é o segredo e como é fácil de fazer!
Como fazer o misto quente de hotel
INGREDIENTES
- 12 fatias de pão
- 12 fatias de queijo
- 6 fatias de presunto
- 2 ovos
- 100 ml de leite
- Uma pitada de sal
- Queijo parmesão ralado
DICA: Se quiser incrementar adicone rodelas de tomate no seu misto quente!
MODO DE PREPARO
- Disponha 6 fatias de pão em uma forma ou tabuleiro.
- Coloque 1 fatia de queijo, 1 de presunto e mais 1 de queijo em cada pão, feche o sanduíche com a outra fatia de pão.
- O segredinho: em uma tigela bata dois ovos com 100ml de leite até ficar homogêneo (adicione uma pitada de sal), e depois mergulhe os dois lados do sanduíche nos ovos até o pão ficar bem úmido.
- Coloque os pães novamente na forma, e com uma colher, despeje o restante dos ovos sobre os pães.
- Dica: Se quiser pode dar uma leve untada na forma com azeite!
- Cubra os pães com queijo parmesão ralado (adicione uma pitada de pimenta se desejar).
- Asse no forno a 190-200°C por 15-20 minutos ou até dourar.
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