A tapioca de cuscuz é uma receita feita com base de farinha de milho, sabia? Por mais inusitado que pareça, aqui os ingredientes se complementam e deixam a tapioca macia e cremosa. Fica simplesmente perfeito!
Nessa tapioca de cuscuz, você também pode acrescentar mais queijo, presunto, milho ou outros ingredientes que você goste. É uma ótima opção de lanche para quem tem intolerância a glúten ou apenas quer cortar o consumo.
Acompanhe abaixo o passo a passo super simples e exprimente fazer essa “tapioca” de um jeito diferente, tenho certeza que você vai adorar!
![tapioca de cuscuz](https://cdn.receitascluboficial.com.br/wp-content/uploads/2022/05/tapioca-de-cuscus-1.webp?strip=all&lossy=1&ssl=1)
Como fazer tapioca de cuscuz
INGREDIENTES
- 1 xícara de farinha de milho flocão
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 tomate cortado em rodelas
- 100g de mussarela fatiada
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal e Orégano (a gosto)
DICA: Pegue um folheto de pizzaria e use para se insipirar em sabores e recheios diferentes!
MODO DE PREPARO
- Antes de tudo hidrate a farinha de milho com água, sal e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
- Em seguida, misture o queijo parmesão e divida a massa em duas partes.
- Distribua a primeira parte da massa em uma frigideira (20cm) sem aquecer.
- Depois que a massa estiver distribuída, aqueça por uns 30 segundos de cada lado.
- Em seguida, distribua as fatias de queijo mussarela, os tomates e salpique o orégano por cima.
- Por fim, feche a tapioca ao meio, e passe a manteiga e salpique mais orégano por cima.
- Assim que o queijo estiver bem derretido é só servir!
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É muito bom poder ver , aprender e fazer essas receitas maravilhosas 😋😋😋😋