Tortilha de batata é uma boa opção para um lanche ou jantar bem saboroso! Feita com base de batatas e ovos para fazer a “massa” e recheio de presunto, queijo e tomate é um lanche prático e fácil feito na frigideira.
Essa tortilha de batata é bem tradicional na Espanha, e lembra também uma batata rosti recheada, só que é ainda mais fácil de fazer! É aquela receitinha que salva quando a gente está sem ideia do que fazer para o jantar ou um lanche diferente.
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Nessa receita vou sugerir um recheio básico que sempre fica bom, mas você pode fazer com frango desfiado, acrescentar milho, ou até legumes. A dica aqui é não usar um recheio muito líquido, assim a tortilha fica com a consistência perfeita 😉
Amo receitas fáceis e baratas gostei 😋